社會企業工作坊:「魚飲食文化社會企業:健康、永續、美味魚飲食文化的追尋」

社會企業工作坊99學年度第1學期已成功舉辦五場講座,現場反應熱烈。謝謝大家對本社群的支持與參與,社群將接續舉辦更精彩的講次,歡迎各界共襄盛舉。本學期最後一場活動將於99年12月17日(星期五)舉行,邀請「魚飲食文化」黃天佑老師專題演講「魚飲食文化社會企業:健康、永續、美味魚飲食文化的追尋」,並由輔仁大學企業管理學系周宗穎副教授擔任與談人。會中黃老師將與大家談談魚飲食文化的的運作模式,也會談及他所認為關於社會企業的重要大事。活動難能可貴,敬請把握!

魚飲食文化簡介:
魚飲食文化社會企業的成立,是要積極推廣台灣民眾多多食用健康美味的永續魚源,我們只賣台灣健康永續的小型魚,我們只找理念相同的人,我們只需要珍惜海洋資源的人。
我們的理念是:1.提供健康美味,白肉動物性蛋白質來源;2.魚類生態永續,只提供生態永續魚類;3.活化台灣漁村,協助提高附加價值。
我們的盈餘將捐助:1.台灣魚飲食文化的發展;2.台灣魚類生態的永續;3.台灣漁村社會的發展。